通販の蟹なんてパサパサして、
美味しくないよ!と彼らは笑っていた。
でも、非冷凍の蟹を一口食べたとき・・・

蟹

★☆★ご注文殺到!売り切れる前にお急ぎください★☆★


あなたは、蟹(カニ)を買って食べたとき「こんなものか・・・」と落胆したことはありませんか?
ちょっと待ってください!
実はその蟹、すべて冷凍ものなんですよ。
本来の味が失われているのです。

漱漱漱漱漱漱漱漱
■非冷凍・浜茹で蟹
ズワイガニ
タラバガニ
毛蟹
漱漱漱漱漱漱漱漱

冷凍品がなぜ大きく味が落ちるのか?

それは、
一度ボイルなどの調理をした蟹は、水分が凍ることにより身に隙が出来てしまうからです。

身に隙ができてしまうと、
水分と身が、ばらばらになってしまうため、パサパサで水っぽい蟹になってしまうのです。

ただし、
冷凍にすれば、大量に仕入れて、安売りもできますので、悪い事ばかりではありません。(値段においては・・・)

でも、当店では、
味が極端に落ちる「ボイル蟹の冷凍安売り」は致しません。

ですから、安い蟹をお求めの方は、他のサイトにもっと安い蟹があると思いますので、そちらをご覧下さい。

しかし、
ホンモノの「ボイル蟹」の、引き締まった身、濃厚な蟹ミソをご堪能されたい方には、自信を持ってご提供できます。

こんにちは。
「北海道四季の味」店長の磯川です。
当店は地元企業として、北海道紋別市と釧路市にある、浜茹で名人のいる加工場と懇意にしていただき、浜茹で(ボイル)非冷凍の直送を実現させました。

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